艺德百年“礼”征程|小满即安,安即是福

发布/2021-05-21 作者/陈婷婷

       陈婷婷小满是中国传统文化二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

 

       何为小满,从小满之后天气渐渐由暖变热,并且降水也会逐渐增多,民谚有“小满大满江河满”的说法。小满,标志着炎夏登场。物至于此,小得盈满:麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟。但是我国地苑广阔南北差异较大,在南方有些地方未到小满之时也有谷类成熟的标志。

 

       小满的到来,中国南方地区一般会降雨多、雨量大。由于南方暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民谚云“小满,江河易满”。

 

       小满的传统习俗有祭车神,祭蚕,祭三神,卖新丝,忙收种,吃苦菜,抢水等。

 

祭车神

       祭车神是我国农村地区古老的小满习俗。传说有一条白龙会在小满时节出现,人们在水车上放上鱼肉,香烛等物品祭拜,也有地区会在祭品上放在一杯白水,祭拜使将白水泼在田中,祈福一年水淹湧旺。

 

祭蚕

       相传小满是蚕神的诞辰之日,因此在我们江浙在小满气节之日出现了祈蚕节,南方地区纺织靠蚕理为主,所以在这一天人们会祭拜蚕神,祈福一年有一个好收成。

 

吃苦菜

       小满之日苦菜秀,在古代苦菜是最早食用的野菜之一,苦菜遍布全国,虽然在各地的称呼有所不同,但是其营养价值和药用价值是一样的,在小满时节人们喜欢吃苦菜来预防夏季的热症有一定的作用。

 

抢水

       农作物生长离不开水,在古代没有人为的灌溉措施,农人不得已只能靠天吃饭,所以旧时,人们以水车车水排灌,水车一般都在小满时节启动。在小满这一天人们会在黎明时分出动,燃气火把于水车基上,待执事者以锣鼓为号,众人一起应和,开始踏动水车,吧河水引灌入田。

 

    

       任何时节都有美食,小满也不例外。苦苦菜,麦糕饼是桌上美食。

       小满的养生食品有九种苦味菜。杞苗,苦瓜,苦菜,莴笋,蒲公英,苦笋,芜菁,仙人掌是对小满之后夏季高温天气的预防有一定作用,并且有排毒养颜的功效。

 

       在古代诗人眼中小满是农家欢乐之日,是标志着进入夏季农忙的始。

       调剂阴晴作好年,麦寒豆暖两周旋。

       枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。

       但是小满情雨天,刚好湿心田,连连的雨天也正是湿润了大地湿润了心田。

 

       小满寄语

       小满来到艳阳照,气温渐热人烦躁。劝君心情放平和,开开心心无烦恼。锻炼身体很重要,莫待太阳升老高。瓜果蔬菜不可少,饮食清淡疾病抛。贪凉容易伤脾胃,注意养生健康到。小满节气,愿你健康快乐永欢笑!